1.鸡翅洗净正反面各划两刀
2.加入适量料酒和盐腌制半个小时
3.土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用
4.开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
5.开火,锅里加入一小块黄油,待黄油融化
6.将所有的配菜放入翻炒几下。
7.加水没过蔬菜的一半就好了
8.把腌好的鸡翅铺在上面
9.盖上锅盖小火焖10分钟
10.再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟
11.大火收汁,再翻炒几下即可出锅咯~~
12.成品图