百年好合
bujuhtf
发布于 2017-02-121913
我们这婚宴必备,秒光菜!难度:切墩(初级)时间:30~60分钟
材料
猪梅肉200g
百合200g
5g
生抽5g
生粉15g
胡椒2g

做法步骤

1.剁肉糜,加盐,生抽,生粉,胡椒拌匀。备用

2.百合掰成瓣备用

3.选一个百合芯,裹上一层肉糜

4.裹好

5.粘上百合瓣

6.再一层肉糜

7.再粘上百合瓣

8.以此方法一个个包好,装盘。蒸二十分钟

9.秒光!可以在下面放一层白菜也是非常好吃的

小贴士

梅肉也叫二刀肉,猪颈肉。这个肉特别嫩,有弹性。蒸肉,烧烤都相当美味

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