菜式 私房菜 排骨 白萝卜 大葱 山药豆 姜 花椒 盐
1.排骨切块,洗净,凉水放入排骨抄血沫。
2.砂锅中放入开水,放入葱段、姜片、花椒粒、大料瓣,山药豆洗净也一同放入砂锅。
3.抄好的排骨放入热砂锅中,开锅后转小火,慢炖30分钟。
4.玉米洗净切段,白萝卜洗净切宽片,也可以换成胡萝卜。备用。
5.炖好的排骨中放入盐调味,再放入玉米和萝卜,小火炖上半个小时就差不多啦!
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