排骨玉米山药萝卜煲
pro1988mise
发布于 2017-02-072142
天气冷了,吃点肉肉,喝点汤汤,御寒吧!难度:切墩(初级)时间:1小时以上
材料
排骨500g
水果玉米1根
白萝卜半根
山药豆1大把
大葱适量
适量
适量
花椒适量
大料适量

做法步骤

1.排骨切块,洗净,凉水放入排骨抄血沫。

2.砂锅中放入开水,放入葱段、姜片、花椒粒、大料瓣,山药豆洗净也一同放入砂锅。

3.抄好的排骨放入热砂锅中,开锅后转小火,慢炖30分钟。

4.玉米洗净切段,白萝卜洗净切宽片,也可以换成胡萝卜。备用。

5.炖好的排骨中放入盐调味,再放入玉米和萝卜,小火炖上半个小时就差不多啦!

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