1 做法步骤

1.主要材料。

2.鸡胸肉切丁，用干淀粉、黑胡椒粉和腌渍一会儿；

3.黄瓜、胡萝卜切丁； 蒜切片，姜切处一，葱切粒；

4.腰果入烤箱烤5分钟；

5.炒锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜炒也香味；

6.倒入鸡丁翻炒至变色；

7.放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀；

8.加适量盐和酱油调味，勾个薄芡；

9.撒入腰果，炒匀即可。