1 做法步骤

1.九阳的这款烤箱是一抹艳红，看着是不是很有热情呢！ 用着这样一款烤箱，每次做东西时候的心情都美美哒，暖暖哒！

2.番茄切丁，洋葱切丝备用

3.土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝备用

4.鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟以上

5.锅中放适量黄油或者任何食用油都可以

6.待油烧热后放入洋葱翻炒

7.等洋葱香味出来以后，放入腌制好的鸡肉迅速划散

8.鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

9.等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

10.待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐、鸡精调味关火。

11.在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实

12.在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上

13.撒上一层芝士碎

14.撒上切好丝的青椒红椒，再盖上一层芝士碎

15.烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出

16.趁热尝尝，超美味哦！

2 小贴士

如果觉得炒菜的时候番茄酱不够酸，也可以稍微加一小勺陈醋调味，一样美味哦！