1 做法步骤

1.食材洗净切好，粉丝泡好

2.热锅放点油，油热后放大蒜大葱ˊ_>ˋ（不吃可省略这步）

3.煸炒出香味后加入高汤或水，煮开

4.水开后，依次放入鸭血豆泡鸭胗粉丝（我的粉丝是泡软了的，半分钟就熟的那种ˊ_>ˋ），一共约煮三分钟左右，根据个人口味自行调节

5.起锅前加入适量鸡精盐胡椒粉醋调味

6.我会加很多辣椒ˊ_>ˋ

2 小贴士

鸭胗要少煮一会儿，很容易老。=_=