1 做法步骤

1.准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用。

2.土豆放入蒸锅，大火蒸熟。

3.然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水。

4.蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥。

5.再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。

6.将土豆泥堆成塔形，放入盘中。

7.然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。

8.直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。

9.然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。