1 做法步骤

1.猪血冲干净，切块，控干水分，瘦肉洗干净切片

2.姜削皮，洗干净切片

3.开水煮沸，把材料放入。五分钟后加入姜片。十分后加入鸡精盐，还有葱段

2 小贴士

需要注意的是，猪血不能喝黄豆同吃，不然会引起消化不良；猪血也不能和海带同吃，不然会容易导致便秘。