1 做法步骤

1.准备鸡腿

2.准备黑胡椒粒和椒盐粉

3.准备生姜片

4.鸡腿洗净后划2刀便于入味

5.放入碗中用椒盐，黑胡椒粒，生姜片腌制一晚上

6.之后用微波火力先8分钟再4分钟

7.拿出用筷子戳进鸡腿最厚的部位不流出血水，说明全熟透了。

8.准备绿茶和白糖

9.把鸡腿抹上老抽便于上色

10.这个不粘锅很厚，平时已近下岗的，倒入茶叶和白糖放上架子

11.放上鸡腿盖上，大火把茶叶烘至焦黄熄火

12.拿出刷上芝麻油后上桌

2 小贴士

我感觉这个自创的方法蛮好的，因为先进微波炉把鸡腿处理熟透了，最后用最少时间用茶叶熏烤。