1 做法步骤

1.营养美味的百吉福芝士片

2.准备好原材料

3.虾去掉虾头和虾壳，虾尾留着，去掉虾线，清洗干净

4.加入适量盐、少许黑胡椒粉，抓匀

5.芝士片切成条

6.裹住虾，用牙签固定

7.裹上面粉

8.鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀，将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊

9.裹上面包糠，取掉牙签

10.全部裹好

11.锅里放入油，烧到六成热，下入虾，炸至两面金黄

12.出锅了

2 小贴士

一、裹芝士的时候要小心慢慢裹，不然容易断裂； 二、油要稍微多一点。