什锦炒饭
三叶草之任家萱
发布于 2017-01-101890
什锦炒饭,剩米饭的华丽变身…难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
材料
大米饭200g
豌豆50g
胡萝卜1根
火腿1块
鸡蛋2个
1段
6g
酱油3ml
蚝油3ml
2ml

做法步骤

1.胡萝卜、火腿切丁,豌豆用热水焯一下,葱切碎,备用

2.米饭 搞成小块,油热后加入葱,爆香后加入火腿鸡蛋翻炒…

3.在依次加入胡萝卜、豌豆,继续翻炒

4.加入米饭继续翻炒,待米饭粒粒分明后,加入少许蚝油、酱油、醋、盐(根据自己的口味添加),起锅即可

5.取点辣白菜做配菜

6.成品

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