快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。难度:切墩(初级)时间:1小时以上
- 材料
- 鸡腿一只
- 草菇9克
- 花菇8克
- 姬松茸10克
- 猴头菇8克
- 茶树菇10克
- 黑木耳4克
- 陈皮一块
- 干姜一块
- 盐适量
- 清水适量
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做法步骤
1.准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
2.所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋
3.化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
4.猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
5.加入清水,放陈皮和干姜
6.用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
7.到时,用适量的盐调味即可
8.成品图
9.成品图
10.成品图
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小贴士
用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。