菌菇鸡汤
肖肖肖肖肖肾宝
发布于 2016-12-262694
快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。难度:切墩(初级)时间:1小时以上
材料
鸡腿一只
草菇9克
花菇8克
姬松茸10克
猴头菇8克
茶树菇10克
黑木耳4克
陈皮一块
干姜一块
适量
清水适量

做法步骤

1.准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻

2.所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋

3.化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净

4.猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里

5.加入清水,放陈皮和干姜

6.用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了

7.到时,用适量的盐调味即可

8.成品图

9.成品图

10.成品图

小贴士

用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

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