洋葱羊肉汤
niceflw
发布于 2016-12-232301
洋葱羊肉汤虽然听着有点奇怪但非常好喝，煮好的汤根本没有羊肉的膻味和洋葱的冲味，羊肉搭洋葱虽然没有像胡萝卜那么常见但也是不错的值得一试

菜式 私房菜 羊肉 香菜 洋葱 胡椒粉 蚝油 盐 植物油

材料
鸡粉2g
胡椒粉少许
盐4g
姜末适量
洋葱50g
羊肉200g
香菜适量
蚝油适量
植物油适量

做法步骤

1.把洋葱洗净切片，姜切末，羊肉洗净切丝

2.锅里加水烧开放入羊肉煮至变色捞出过冷水

3.锅里放油烧热爆香姜末

4.把洋葱倒入锅中翻炒均匀

5.加入适量的清水倒入羊肉把调料一起放入锅中盖锅盖中火煮30分钟

6.出锅后加入香菜即可

7.成品图

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