1 做法步骤

1、糯米提前用水泡个3小时，藕洗净表面；

2、将藕切去蒂；

3、然后将糯米灌到藕的洞洞里面去；

4、灌好了；

5、把刚才切下来的蒂用牙签固定起来，放进电饭煲里面；

6、加水，差不多没过藕就可以，加入红糖；

7、电饭煲上选择炖汤，1个小时；

8、煮好后，捞起来；

9、不烫手了就可以切厚片了；

10、最后淋上蜂蜜就可以享用了。

2 小贴士

灌糯米到藕的洞洞里面去的时候，可以用筷子帮忙，把米压进去。