日式温泉蛋牛肉饭
又是幻想
发布于 2017-02-252091
这一碗牛肉饭,融化了我,连温泉蛋都打的刚刚好,完美!难度:配菜(中级)时间:30~60分钟
材料
适量
蜂蜜1勺
1勺
耗油半勺
老抽1勺
生抽2勺
料酒1勺
花雕1勺
3颗
生姜3片
鸡蛋1个
青菜适量
胡萝卜半个
白洋葱1个
肥牛肉1盒

做法步骤

1.洋葱切丝,胡萝卜切片,生姜,蒜切条;

2.青菜和胡萝卜过热水,加入香油,黑芝麻备用;

3.热锅冷油,放入姜蒜,洋葱,然后放入香菇(忘记拍了),然后倒入调好的汁,放入牛肉,收汁即可;

4.成品图;

5.成品图;

6.成品图;

7.成品图。

小贴士

温泉蛋的做法:保温杯内,三分之二的开水,三分之一的凉水,放入鸡蛋,闷四十分钟。

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