1 做法步骤

1.准备食材；

2.丝瓜切一点点斜口就够了，底座要留的深一点；

3.生姜和肉 一起剁成末，放入适量的盐；

4.打一个鸡蛋到肉馅碗里；

5.放点适量生抽；

6.放入一勺料酒，把肉馅搅匀，搅上浆；

7.加入适量的淀粉 搅拌均匀；

8.丝瓜掏空（现在看出来 吃货败笔了吧！底座根本挖不了镂空状，所以 底座要留深一点）；

9.塞入肉末；

10.隔水蒸，等吃货想起来的时候 已经晚了，大家不要蒸太久哦！不然丝瓜蒸软了会塌的；

11.味道还是棒棒哒！基本一口一个呀。

2 小贴士

1、丝瓜切的时候，留的深一点，不然不好定型。

2、蒸的时间不要太久，不然丝瓜蒸软了。