米饭披萨
南乔zhen
发布于 2017-02-252435
经常米饭会有剩下的,吃腻了炒饭,菜泡饭,今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法,用剩米饭代替披萨饼底,自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒,再自由搭配些自己喜欢的味料,味道真的很美耶,既吃到了不一样味道的披萨,还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢!更重要的是还简单易做。难度:切墩(初级)时间:10分左右
材料
鸡蛋2个
剩米饭1碗

做法步骤

1.准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下;

2.把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液;

3.电饼铛预热后,倒入少许油;

4.拌好的米饭揉成团放在电饼铛里;

5.用勺子把饭团压扁成米饼;

6.磕入一个鸡蛋;

7.铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可;

8.喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了;

9.看看这拉丝的效果;

10.慢慢享用吧,一定要趁热吃,给孩子做早餐也很不错的。

小贴士

1、玉米粒青豆粒要先焯水一下;

2、不会掌握火候的,最好用电饼铛,不易糊掉;

3、味道可以调入自己喜欢的味料。

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