1 做法步骤

1.花生用水泡半天，。下锅放盐煮软软的。

2.牛肉，花干，切小丁，看自己喜欢的大小。

3.茶干切丁

4.茭白切丁

5.全部切小丁备用

6.葱姜切末

7.锅热放比烧菜多的油，爆香葱姜末，放入牛肉丁炒香。

8.炒香后放入豆瓣酱，继续翻炒放入各种丁。

9.满满两盒，我分开装了一盒，没用辣酱的，另外一盒拌了自己做的辣椒酱，就变成辣牛肉酱了！

2 小贴士

配上面条简直完美了！