1 做法步骤

1.平菇洗净。

2.手撕成细长条。

3.准备葱花蒜末。

4.瘦肉切片，倒入半勺生抽，一点盐，一点胡椒粉适量淀粉腌制。

5.锅里倒一点点葵花籽油，葱花蒜末倒进去翻炒。

6.腌制好的肉片倒进去，翻炒直到肉差不多熟了。

7.蘑菇倒进去翻炒。

8.蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。

9.好吃。