菜式 私房菜 虾米 白菜 香菇 盐
1.准备好白菜。
2.白菜洗净。
3.煮开水,将白菜烫软。
4.虾米洗净,晾干。
5.香菇洗净,用清水泡发,切丝,香菇水留用。
6.、将白菜放进砂锅。
7.将白菜放进砂锅。
8.加入虾米、香菇丝,大火煮开。
9.转中小火煮20分钟左右,加盐调味。
白菜煲好吃的关键就在于一碗鸡汤的调味,若没有鸡汤换成骨汤也好。
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