虾米白菜煲
乱杀小鸡oo
发布于 2016-12-052879
喜欢大白菜,清甜的味道,若加上其他食材,则有不同的味道。黄叶白梗,若加上红的虾米、黑的香菇,白菜更是诱人,若秋叶之静美,既好看又好吃。
材料
适量
鸡汤1碗
香菇8个
虾米50g
白菜1200g

做法步骤

1.准备好白菜。

2.白菜洗净。

3.煮开水,将白菜烫软。

4.虾米洗净,晾干。

5.香菇洗净,用清水泡发,切丝,香菇水留用。

6.、将白菜放进砂锅。

7.将白菜放进砂锅。

8.加入虾米、香菇丝,大火煮开。

9.转中小火煮20分钟左右,加盐调味。

小贴士

白菜煲好吃的关键就在于一碗鸡汤的调味,若没有鸡汤换成骨汤也好。

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