尽简每一次煮粥放的水都很准,但每次煮粥都好纠结米量水量,因为我喜欢一次吃光,不喜欢吃剩的食物。现在这个量是最好的,小三碗。有时候不会那么有耐心一直站在锅边熬,用这个办法10分钟就能吃到爆开米花美味的粥。难度:切墩(初级)时间:1小时以上
- 材料
- 大米100g
- 牛肉50g
- 水1000ml
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做法步骤
1.头一天晚上洗好米,加点水放冰箱冷冻格,早上拿开水把米化到你用来煮粥的锅里,大火烧开,中大火10分钟,基本米粒都爆开了花,这时将准备的牛肉粒倒进锅内,大火煮开关火,调味!
2.我放了一丝盐,半勺清酱油,洒了点青蒜。
3.开动!