1 做法步骤

1.所有材料准备，虾仁挑出虾线，香菇切成丁。

2.大米淘洗，浸泡1个小时。

3.将大米倒入内胆中，倒入适量水。

4.电饭煲上电，选择熬粥功能。

5.熬粥开始。

6.粥煮到还剩20分钟时，加入香菇丁，继续煮。

7.煮到还剩10分钟时，加入虾仁和杂蔬，继续煮。

8.熬粥程序结束，加入少许盐调味即可。

9.成品图

2 小贴士

1.煮粥的水要一次性加足，味道才鲜美，喜欢粥稀点，可以稍微多加点水。

2.虾仁不能过早放，煮太久了，虾肉会变老。

3.最后还可以加入少许香油，味道更佳。