菜式 私房菜 虾 盐
1.先把虾洗净,处理掉泥线。
2.趁着虾身上还有点水的时候,裹上海盐。
3.准备一个这种平时煎牛排用的横纹铸铁锅,烧热,然后把裹盐了的虾放在上面煎,时不时的翻一下面。
4.看到虾壳完全变红了,就是熟透了。
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