1 做法步骤

1.买回来新鲜的对虾

2.清洗干净

3.放入锅中加入葱段、姜片加盖大火

4.煮开后加2小勺食盐

5.加盖转中小火再煮5分钟

6.滴入1汤匙橄榄油

7.滴入1汤匙橄榄油关火

8.盛入盘中，蘸些香醋和姜沫享受美味

2 小贴士

1、对虾一定要买鲜活的，千万不能图便宜买死虾；

2、白灼的烹饪方法，可保持对虾的原汁原味；

3、虾肉容易熟烂，所以无需煮太久。