1 做法步骤

1.老样子先来一张全家福，左上角就是调味汁和味淋，某宝上有很多品种，大家可以自行参考哦~

2.把所有材料洗干净，处理好铺在锅内，底上铺娃娃菜，然后放上洗净的茼蒿，娃娃菜叶子（就是娃娃菜上一部分），大葱段，金针菇（金针菇上铺上香菇），鱼竹伦我买的是长条的，斜切成两段，魔芋丝沥去水份洗干净放入锅内，放入鸡肉年糕豆腐包，胡萝卜切片用压花器压出喜欢的形状。其实还可以放一些别的，东西因为太多，豆腐没有放进去。

3.调味汁：水的比列差不多1：3或4，里面加入两勺味淋。

4.倒入调味汁，盖上锅盖开大火煮，我觉得煮的时间很快i，五分钟就开了，也是棒棒哒~

5.煮到开把牛肉翻面再煮一煮就可以吃了，咸了就加水，淡了加调味汁就可以了，超方便！然后就可以开吃了。

2 小贴士

这道寿喜锅不属于正宗但是是最便捷的，因为买不到好的肉，冻肉卷也是很好的代替品。吃的时候牛肉可以沾蛋液食用，不过菜场的蛋吃起来真的有点担心，所以我没有沾蛋液。喜欢的朋友也可以沾蛋液食用。周末在家煮一个超便捷寿喜锅，和家人一起围在锅前吃喝聊天吧~