1 做法步骤

1.将食材洗净，全部切粗丝状。

2.牛柳用Gallo橄露橄榄油+少许淀粉，腌制一下。炒出来会更嫩哦！

3.取一干净锅，热锅，倒入适量Gallo橄露橄榄油。 锅热油冷，出来的牛肉特别嫩。

4.快速翻炒至七成熟左右，盛出备用。

5.放入洋葱炒一会儿，出香味后，加入彩椒丝一起翻炒。 加少许水，加盐快速翻炒。

6.加入牛柳，黑椒酱。再度快速翻炒，即可出锅！

7.用Gallo橄露橄榄油制作的，微辣鲜美的彩椒黑椒牛柳就出炉啦！

2 小贴士

不喜欢吃牛肉的人，可以将牛肉改为鸡肉哦！