1 做法步骤

1.平底锅预热转中小火，倒入少许橄榄油；

2.放入饺子稍煎定型，再放入饺子高度一半的水；

3.盖上锅盖焖至水干；

4.鸡蛋放盐拌匀，备好葱花和熟芝麻；

5.水干后，饺子空间中再滴入少许橄榄油，饺子底部煎至金黄；

6.倒入鸡蛋液；

7.蛋液稍稍凝固时，撒上葱花和熟芝麻，鸡蛋煎熟即可出锅；

8.好看又好吃；

9.脆香软嫩，美味早餐！

2 小贴士

饺子是咸的，蛋液中也不加盐哦！根据自己喜好吧。