1 做法步骤

1.准备鱼丸，选择鱼肉糜做的手工鱼丸，不要用涮火锅用的高淀粉鱼丸。

2.虾米用温水浸泡。

3.玉米、香菇和葱白放入碗中。

4.加入鱼丸和虾米，加盐和纯净水，蒸锅上汽后蒸25分钟。