1 做法步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加油，将豆腐改刀下锅。

3.煎至豆腐外表脆黄备用。

4.另起锅加水煮开，焯烫好荷兰豆出锅备用。

5.再将虾下锅，焯至断生。

6.将煎好的豆腐，焯好的荷兰豆及剥好的虾仁拌至在一起。

7.淋少许的味极鲜酱油调味即可，也可洒少许的坚果或是黑芝麻。

2 小贴士

快手小菜，配米粥更是棒哦。