1 做法步骤

1.食材准备，丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，油条切段。（油条是用香雪油条粉制作，制作方法见上一个菜谱。）

2.热锅倒入适量橄榄油，干辣椒剪成小段入锅煸香。

3.放入丝瓜炒至半熟。

4.加入油条翻炒，撒上少许盐，即可起锅。

5.撒上少许葱花做装饰。

2 小贴士

1、盐可以用生抽代替。

2、干辣椒纯属个人口味。