酱爆肉丁
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发布于 2016-12-021890
新鲜的蔬菜,美味的肉丁,香喷喷的,营养均衡又健康~ 每到中午的时候有很多人就不知道做些什么吃的,一种饭吃太多遍就不喜欢了,想要变变花样,让自己的餐桌丰富起来~ 做起来简单又美味,没有太复杂的步骤,也没有很难找的食材,荤素搭配,营养又健康,吃饭的时候胃口大开~ 新鲜的蔬菜搭配营养的肉丁,香气四溢,心动不如行动,各位亲们赶紧动手吧~
材料
蛋清少许
料酒
胡萝卜60g
豆角60g
洋葱60g
土豆100g
猪肉200g
甜面酱

做法步骤

1.猪肉切1厘米左右大丁,用料酒少许盐抓匀,再放少许蛋清和淀粉抓匀,腌制几分钟

2.各种蔬菜切丁,备用

3.锅中倒入油,烧热,倒入肉丁翻炒

4.加入各种蔬菜丁,撒入少量盐,翻炒

5.下甜面酱炒香,翻炒会出锅即可

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