必胜客至尊披萨
亲柒先森
发布于 2016-12-061922
朋友很喜欢吃必胜客,就是价格有点高,不能经常消费。而且自己做成本低,原材料大概11到12元左右。必胜客要八九十大元。自己做的媲美必胜客。难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
材料
披萨饼底1个
培根1-2片
青红椒各1/2个
披萨酱/番茄酱适量
马苏里拉芝士碎适量
香肠六片
牛肉粒30-40克

做法步骤

1.准备全部食材。

2.饼皮均匀的放在烤盘里,边缘稍厚点。饼皮是自己做的方子可以到别的地方找。这次做的有点少成了薄底pizza。

3.饼皮用叉子均匀得搓成小洞。

4.烤箱预热两百度。

5.把饼皮先放进去烤六分钟。考完的图片。

6.考完面皮后,把蔬菜放进去脱水两分钟。

7.面皮加入披萨酱,边缘不用抹。不然会影响颜色。

8.加入少量的马苏里拉芝士。

9.把培根、香肠、牛肉粒均匀的摆好。这些食材万能的淘宝都有卖。

10.青红椒丝均匀地摆在上面。

11.放入烤箱180度十分钟,烤好后取出加入马苏里拉芝士。

12.再用上火,150度烤五分钟。这样做是为了让奶酪味浓郁,而且拉丝效果好。

13.成品图。

14.成品图。

小贴士

烤的时间要根据各自的烤箱有所不同。也要根据面皮的厚度有所调整。我这个方子是一般面皮的厚度。薄底的可以适当的减少温度。

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