主食 腊肉 土豆 米饭 大米 胡椒粉 盐 生抽 油
1.腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。
2.锅中放油烧至五成热,放入腊肉丁炒香出油后,加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒 粉和生抽炒1 分钟后盛出。
3.大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和腊肉丁,加入没过一指节的水,放入电饭 煲中煮熟后焖3 分钟即可。
4.完成了。
饭熟了以后记得加一些生抽调味。生抽的醇厚豉香,与腊肉的香气交织,在电饭煲被揭开的一刹那,香气袭人!
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