1 做法步骤

1.将所有材料准备好；

2.蘑菇洗净沥干水分，切成片；

3.锅里加入少量橄榄油，倒入蘑姑翻炒；

4.蘑菇变色，略出水后盛出备用；

5.另起一锅，放入黄油；

6.黄油全部溶化后，把火调成最小火 ，倒入面粉不停搅拌直至与黄油融合；

7.不停搅拌直至与黄油融合；

8.倒入鸡汤搅拌均匀，然后加入蘑菇搅拌，最后放入黑胡椒粉、盐、糖，略煮片刻即可；

9.成品照；

10.成品照。