1 做法步骤

1.准备材料，我用的洋葱粉，如果没有，就用一点点洋葱末。

2.一半黄油，融化，爆香洋葱

3.加入口蘑，少许盐，二种胡椒。洋葱粉。（如果是用洋葱末的话，先爆香洋葱），炒至软，开始出水即可出锅待用。

4.融化另一半黄油，再加入少许色拉油（植物油）烧热。

5.倒入面粉，开始炒面.

6.炒到微微发黄，（面全浸上油了，再炒一会，闻见香味）就好了，（其实感觉炒一会就行，不一定要到什么程度，因为还要加水煮，所以不用担心不熟）

7.沏入水，加入奶油 ，烧开，加入盐，胡椒调味，加入炒好的口蘑 ，关火，加入少许鸡粉即可。（盐可以自己尝尝放多少，感觉咸香就行）

8.真的非常香浓好吃，很多人以为奶油加盐味味道会很怪，其实奶油使这个汤非常浓香顺滑，也根本没有奶醒味，真的非常好喝。一般这个汤是配烤酥的面包片或蒜香法棍吃的，我没有面包了，就没配，呵。

2 小贴士

其实以上的量都不是绝对的，可以根据感觉调整，面粉，稀稠什么的。有人还会加入牛奶，但我觉得这样更好吃，再加入奶会有点奶腥味，没有这个香纯。