燕麦的“减肥”原理:燕麦中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,加上吸水性强,容易让人感到饱腹感,所以很多人吃完燕麦后就会感觉很长时间不会饿,摄入的脂肪也减少了。
- 材料
- 燕麦50g
- 冰糖10g
- 清水600ml
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做法步骤
1.准备材料。
2.燕麦淘洗干净。
3.和清水一起放入锅中。
4.大火煮开后转小火煮30分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。
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小贴士
1.煮粥的过程中要多搅拌,防止粘锅。
2.我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。