1 做法步骤

1.萝卜、虾仁、葱、姜、蒜等备料。

2.白萝卜洗净去皮切丝。

3.葱姜蒜切碎备用

4.虾仁洗净去虾线。

5.炒锅热油，下入葱姜蒜爆香。

6.放入虾仁翻炒片刻。

7.倒入料酒翻炒。

8.锅中倒水。

9.再倒入萝卜丝，煮沸后转中火煮5分钟。

10.撒盐，搅拌均匀，出锅撒葱花。

11.营养美味的萝卜丝虾仁汤出锅喽。

2 小贴士

虾仁在锅中迅速翻炒即可，否则会太老。