1 做法步骤

1.准备食材；

2.大米淘洗干净，加入适量的水或高汤，中火煮；

3.盖上盖，把它放在厨房，活生生把别的厨具比下一大截，高颜值，哈哈；

4.山药胡萝卜去皮，山药切斜片，胡萝卜切小丁；

5.大米烧开后，把切好的山药和胡萝卜丁倒入，烧开转小火慢煮15－20分钟左右；

6.西兰花用流动水冲洗干净，掰小朵备用；

7.粥熬至浓稠，大米成米花时把西兰花加入，煮至3－4分钟关火；

8.最后加入少许的盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油搅拌均匀即可；

9.成品图。

10.成品图。

11.成品图。

2 小贴士

1、这款苏泊尔珐琅铸铁锅大大缩短了熬粥的时间，熬出来的粥更加香醇。

2、把熬粥的水可换成各种高汤（如，鸡汤，排骨汤，大骨汤等等）