从中医角度,一旦人体湿气太重,便会容易出现疲倦、乏力、没精打辨甚至身体肿胀等情况,加上南方人的抵抗力较弱,容易感邪患病。所以古人曰:「当春之时,食宜省酸增甘,以养脾气。」春天要「以甘入脾」,宜多行山及做适量运动。
想令身体去湿,可尝试加强脾胃功能和肝气疏泄的正常运作,戒生冷食物和饮品,而且不要吃得太甜,因为这样会令湿气更易聚于脾胃,影响脾胃功能,当然如有任何身体不适最好是去寻求医生协助。但根据民间智慧,以下有10款去湿食物,可以让大家每天轻松去湿和去水肿。
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粟米须
可去湿利水去水肿,亦可凉血,去除体内湿热之气,简单如煲水亦可。
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扁豆
扁豆味甘性平,功效健脾和中、化湿消暑,煲汤多用炒过的扁豆。
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冬瓜
冬瓜是消暑良品,还是去水肿的绝佳食物。其味甘淡凉,利水消肿,清热解毒,特别针对湿气重引致的水肿,如想功效更佳,可连皮一起煲。
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赤小豆
偏凉,利水消肿,益胃健脾,清热燥湿,通常配土茯苓,去水肿功效显著。