1 水肿是怎么引起的

十个女人九个肿，从来水肿都是女人的天敌，湿气重就易水肿。但原来导致体内湿气增加的原因数之不尽，而针对都市人，湿重成因相信都离不开以下几个！

缺乏运动

放工回家就只想吃玩睡，普遍「打工仔」都甚少做运动。其实运动有助加速新陈代谢，不运动等于慢性将湿气和毒素积聚身体裹。久而久之体内的湿气增加，影响身体机能，湿重令四肢变得酸软无力，感到疲倦不堪。

长期待在冷气房

不只是夏天，上班族无论何时，在公司抑或在家，都喜欢「叹冷气」。虽然待在冷气房的确很舒爽，不过小心这个习惯会令你体内湿气加重！因为长期待在冷气房中，会令到寒气不停进入并滞留于体内，形成湿寒。同时又无法借汗水排出体外，所以体内湿气便会增加。

经常食生冷食物

很多女生最喜欢吃生冷食物，尤其是夏天，刺身、汽水、雪糕等一定大卖。但原来频频食生冷食物不只加重体内湿气，更会伤脾胃。而中医认为，脾脏是祛湿的主要脏器，所以若长期进食生冷食物，影响脾胃功能，就会导致体内祛湿缓慢，再而形成水肿。

2 水肿如何消除

要彻底告别水肿，当然要对症下药，从改掉坏习惯着手祛除体内湿气。但如果想治标，其实简单一杯柠檬薏米水已经可以帮到你有效祛湿！

柠檬清热又能美白就人人皆知，而薏米则有细分生和熟，熟薏米就是炒过的薏米，生熟两者的功效不一。生薏米较寒凉，主要有利水、祛湿排毒、消水肿之功效，亦由于其寒凉的特质，寒性体质的人、孕妇以及来经女士都忌用。不过，只要将生熟薏米一齐煮，就可以将其寒性中和。因为熟薏米有健脾益胃功能，治疗虚泻，重振食欲。所以煮柠檬薏米最好就是生熟各半，兼具祛湿排毒和健脾益胃功效，又适合大部分人体质。

想经济实惠及确保材料新鲜？不一定要买坊间现成的，其实亲手调制柠檬薏米水非常简单，又可以配合自己喜好调味。

柠檬薏米水

材料（约4杯）：

生薏米1/2碗

熟薏米1/2碗

柠檬1个

清水约2公升（包括浸薏米水）

蜜枣随个人喜好

做法：

1.将生、熟薏米洗干净，之后加入大锅中用清水浸泡约一小时；

2.加入剩馀的水开火煲起，若果想带一点甜，可随个人喜好加入2 - 3粒蜜枣；

3.水滚后转细火，加盖再煮一小时后关火；

4.薏米水待凉后，加入柠檬片即可。

（记得柠檬不要加到锅中一齐煮，高温会破坏柠檬的维他命C之余，柠檬皮更会渗出苦涩味。）