1 做法步骤

1.将大蒜捣碎成碎末状。绿叶调味菜切成碎末。

2.我这里用的是小香葱。

3.把大蒜末、 黄油、橄榄油和少量盐放在一小碗里，充分混合均匀。

4.当混合物呈现出如奶油般的质地后，倒入切碎的香葱末，混合均匀。

5.把面包切成小块。

6.在上方均匀的涂上香葱酱,撒上自己喜欢的芝士(可选)。预热烤箱至200℃。把面包放在铺有锡纸的烤盘上，放在预热好的烤箱里烤制8-10分钟或至表面开吃呈现出金黄色。

7.趁热开吃吧。

2 小贴士

- 黄油要在室温内放置一段时间后软化后再使用。 - 吃不完的面包可以放在保鲜盒或保鲜膜包好，放冷冻室里，需要吃的时候取出来微波炉加热下口感依旧。 - 蒜香面面包趁热吃时口感最好。 - 做蒜香面包选用质地硬的面包口感最好。