1 做法步骤

1.准备原材料。

2.先把烤盘铺上油纸，准备好裱花袋和裱花嘴。

3.把蛋白里面加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打到硬性状态。这里就不详细介绍了，戚风蛋糕里面有介绍。

4.筛入淀粉和奶粉。

5.翻拌均匀后装入裱花袋。

6.挤出形状，烤箱上下火，120度，25分钟即可。我看豆果里面有烤五十分钟的，我感觉这个很爱熟的，我的二十五分钟就熟了。

7.烤熟的样子，颜色变黄了。

8.酥酥脆脆的口感很不错。