1 做法步骤

1.原料。

2.苹果切薄片。

3.煮锅里放入白糖，煮苹果片。

4.煮至苹果变软后捞出，控干水分。

5.用低粉50克，玉米油15克，煮苹果的热水25克和成面团，擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片，用手稍稍按一下。

6.从一边卷起后放入小蛋糕模具中。

7.放入烤箱中层，170度，烤20分钟。

8.时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度。

9.成品。

2 小贴士

最后刷蜂蜜水这一步非常关键，苹果玫瑰刚烤好后乌突突的，刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润，非常漂亮。 苹果尽量选择红色的，烤好的成品卖相才好看。 一个中等大小的苹果可以做6朵玫瑰，装饰一个8寸戚风足够啦。