1 做法步骤

1. 这是我买的食材原貌

2. 年糕500g，洋葱一棵，鱼饼适量（个人喜好），辣酱一袋60g

3. 锅烧热放入两小勺色拉油

4. 放入洋葱翻炒两分钟

5. 加入适量的水（因为芝士年糕烹饪不宜时间过长所以水与洋葱平其就可以）

6. 不用等水烧开就可以把辣酱放入（根据个人喜辣的程度选择全部放入还是一半）

7. 水烧开把鱼饼放入

8. 鱼饼放入煮至10分钟

9. 放入芝士年糕

10. 烧开转中小火

11. 汤汁收成这样即可每个年糕都会沾到辣酱但又不会很干

2 小贴士

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