1.秤好的奶粉和巧克力酱混合,任何奶粉都可以,看你自己有什么就用什么吧,没有特别要求;
2.核桃仁我用微波炉加热了1分钟,也可以用锅炒香,装袋子里敲碎;
3.混合好的奶粉团;
4.加入多多的核桃碎,量自己掌握吧;
5.戴上一次性手套操作会好些,面团很粘手,放垫子上揉成团;
6.一定多揉一会,然后搓成长条;
7.分割成小块,大小自己决定;
8.分别搓成圆球,我搓好放硅胶模具里了,也可以不放模具,圆形也可以,入预热好的烤箱180度8-10分钟即可;
9.烤好晾凉包糖纸,很喜庆吧;
10.成品柔软香甜,吃不完的放冰箱冷藏,我这个量做了20多块比较小巧的糖,巧克力酱可以换成炼乳做原味牛奶糖,可以烤也可以不烤,直接吃都可以;
11.包上喜欢的包装,简单易做的奶糖就做好啦,随吃随做,也可以多做一些冷藏,一星期之内吃完最好。
核桃可以换成任意坚果,捣碎即可,总之想加什么自己决定,各种口味都可以。