1.将面粉、泡打粉和苏打粉混合,过筛备用。
2.将玉米油、白砂糖、榛子酱、食盐和全蛋液混合,搅拌到白糖融化。
3.加入面粉混合物。
4.混合成面团。
5.分割成18g的小面团,滚圆后轻轻压扁。
6.在表面刷鸡蛋液(分量外),点缀少许芝麻。
7.烤箱上下火180度预热,中层烘烤15分钟左右。
用的是德蒙柯 TO-70K烤箱,70升容量,榛子酱牌子是nutella。也可以用花生酱,芝麻酱。
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