1 做法步骤

1.70g软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合；

2.再分2次倒入鸡蛋继续打至融合；

3.再倒入50g花生酱搅拌融合；

4.最后筛入135g低筋粉搅拌，成为饼干面团；

5.取适量面团搓圆，沾上蛋液滚上花生碎，摆入烤盘中；

6.烤箱开上下火160度预热10分钟，放进饼干烘烤17分钟左右即可；

7.成品图。