1 做法步骤

1.瘦肉切好，加入油、盐、酱油、胡椒腌制十分钟；

2.黑木耳浸泡洗干净；

3.木耳切丝；

4.辣椒洗干净，切好；

5.红洋葱洗干净，切丝；

6.姜切丝；

7.热锅，倒油，放姜丝瘦肉爆炒；

8.加入洋葱爆炒；

9.加入黑木耳丝爆炒；

10.加入辣椒爆炒；

11.加入盐、酱油翻炒；

12.收汁出锅了，香香的。

13.成品

2 小贴士

1.红洋葱比较好吃；

2.红洋葱、黑木耳统一切丝；