1 做法步骤

1. 备好所用食材。

2. 将豆干改刀成细长条。

3. 锅里加少许油，将豆干下锅炒至微干。

4. 再加入料酒及酱油焖一下。

5. 最后再加香葱提鲜点缀即可。

6. 这样子一份似肉味的葱香豆干就完成了。

2 小贴士

先将豆干煸炒微微干香，但它不焦，再加入调味料一烩就可以。