1 做法步骤

1.辣白菜和小葱按图切好；

2.面粉水和和鸡蛋制作成面糊；

3.辣白菜小葱与面糊混合，加入一勺香油。盐和胡椒适量；

4.锅中放油把面糊煎成小饼；

5.两面金黄即可；

6.完成图；

7.完成图。

2 小贴士

我觉得就没有比煎饼制作更简单的美食了，把食材混合到一起就OK了。韩国的煎饼和咱们北京小吃糊塌子很像，不过韩国的泡菜煎饼里的蔬菜比较多，面糊我觉得只是起到了粘合作用。煎饼的韩语叫（pa jeon），煎饼的种类也有很过，比如辣白菜的、海鲜的、什锦蘑菇的。不管是什么味的煎饼都不能少了小葱，因为（pa jeon）的（pa）就是葱的意思。